La francisation dans le secteur de l'hôtellerie à Montréal [ressource électronique] : aide-cuisinier/cuisinier : guide de formation : niveau débutant
Langue : Français Éditeur : [Montréal] Formation de base pour le développement de la main-d'oeuvre [s.d.] Sujet(s) : Ressources en ligne : Résumé : Ces activités permettent aux adultes apprenants d’aborder plusieurs compétences indispensables au métier de cuisinier, à savoir, maîtriser son horaire et décrire ses tâches de travail, etc. Pour ce faire, le vocabulaire de l’heure, de la cuisine, des verbes et des actions appropriées seront étudiés.Type de document | Bibliothèque propriétaire | Collection | Cote | Statut | Date d'échéance | Code-barres | |
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Titre de l'écran-titre (visionné le 17 mars 2014).
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