CDEACF - Kentika - Documents

Ce document retrace l'histoire du groupe "L'Arbralettre". Il présente d'abord le groupe, son approche, sa démarche, ses objectifs, sa pédagogie, ses participantes, ses participants et les animatrices et animateurs. Il décrit ensuite une journée-type à L'Arbralettre. Il contient également des textes écrits par les participantes et les participants.

Cote : 37.014.22(714)Bou

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Cote : Filière 374.7:373.3(71)Con

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Cote : 374.7(714)Ope-Lig

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Ces activités permettent aux adultes apprenants d'aborder plusieurs compétences indispensables au métier de cuisinier, à savoir, maîtriser son horaire et décrire ses tâches de travail, etc. Pour ce faire, le vocabulaire de l'heure, de la cuisine, des verbes et des actions appropriées seront étudiés.

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Compte-rendu d'un sondage réalisé auprès des hommes de 20 à 39 ans afin de cerner les raisons qui rendent difficile le recrutement de ce groupe d'âge pour des ateliers d'alphabétisation.

Cote : 374.0120842109714Lan

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